金堂特色小吃必吃清单
金堂作为成都的后花园，小吃融合了川西风味与本地特色，以下为必尝推荐：
- 叶儿粑：糯米包裹肉馅或甜馅，用芭蕉叶蒸制，软糯鲜香。推荐金堂老街叶儿粑店。
- 兰烘糕：传统米糕烘烤而成，外脆内软，常配红糖或椒盐。街头小摊随处可见。
- 肥肠粉：麻辣鲜爽的红薯粉配卤肥肠，口感丰富。尝试刘记肥肠粉老字号。
- 油茶：米糊搭配馓子、花生和辣椒油，早餐首选。本地人常去老城墙油茶铺。
实用攻略
最佳品尝时间：早餐和傍晚小吃摊活跃时段（6:00-9:00, 17:00-20:00）。
推荐区域：金堂县城老街和三星镇小吃街，集中地道店铺。
预算建议：人均20-50元即可品尝多种小吃，性价比极高。
贴士：搭配本地菊花茶解腻，避免旺季排队。