金堂美食深度攻略
金堂作为成都的美食宝藏地，拥有众多令人垂涎的特色菜品。以下是必吃推荐和实用指南：
- 黑山羊火锅：金堂招牌，选用本地放养黑山羊，肉质鲜嫩不膻。推荐金堂黑山羊山庄，人均约80-120元，搭配秘制蘸料更美味。
- 赵记黄辣丁：麻辣鲜香的河鲜经典，汤汁浓郁。位于赵镇滨江路，建议傍晚前往，避开周末高峰。
- 兰烘糕：传统小吃，外酥内软，甜咸口味多样。老字号兰氏烘糕仅售上午，需早起排队。
- 平安桥肥肠粉：酸辣开胃，肥肠处理干净无腥味。可搭配锅盔食用，体验本地人早餐习惯。
贴士：大部分老店支持现金或本地移动支付，建议错峰就餐；结合金堂古镇游览，规划美食路线更高效。